Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida RFID Internet of Things texnologiyasini qo'llash bo'yicha tadqiqotlar

Ayni paytda mamlakatimiz meva-sabzavot yetishtirish maydoni va yetishtirish bo‘yicha dunyoda birinchi o‘rinda turadi. Har yili muomalaga 400 million tonnaga yaqin yangi qishloq xo'jaligi mahsulotlari kiradi. Sanoatning qoloqligi va ibtidoiy saqlash va iste'mol qilish usullari tuFayli, statistik ma'lumotlarga ko'ra, har yili 80 million tonna meva va sabzavotlar chiriydi. Meva va sabzavotlar chirish darajasi dunyodagi eng yuqori ko'rsatkichdir. Bu katta isrofgarchilikning asosiy sababi shundaki, meva-sabzavotlarni daladan iste’molchi dasturxonigacha aylanib borishda muammolar mavjud, meva-sabzavot yetishtirishda uzluksiz oziq-ovqat sanoati zanjiri mavjud emas: ekish, tayyorlash, tashish. , meva-sabzavot mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash va sotish bo'yicha samarali aloqa yo'q. Asosiy iqtisodiy manfaatdor tomonlar sifatida fermerlar faqat meva va sabzavotlar yetishtirishadi, meva-sabzavot dilerlari faqat sotib oladi va sotadi, uchinchi tomon logistika kompaniyalari esa faqat tashish va saqlash uchun javobgardir. Ushbu manfaatdor tomonlar o'rtasida muvofiqlashtirish qiyin, mas'uliyat taqsimoti noaniq va iste'molchilarning sifatli va arzon meva va sabzavotlarni sotib olishi butunlay omadga bog'liq. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, har yili meva va sabzavotlarning 60% joriy mavsumda sotiladi, qolgan 35% dan 40% gacha sovutgich kerak. Sovuq zanjirli logistika meva-sabzavot aylanmasida juda muhim rol o'ynaydi va meva-sabzavot sifatini ta'minlash va meva-sabzavotlarning bozor narxlarini barqarorlashtirishda muhim omil hisoblanadi. Biroq, hozirda mening mamlakatimning meva-sabzavot sovuq zanjiri logistikasining rivojlanish darajasi va dunyodagi ilg'or logistika darajasi o'rtasida katta tafovut mavjud: sovuq zanjirli logistika aylanish tezligi past, sovuq zanjir ob'ektlari va uskunalar mos kelmaydi, meva-sabzavot sovuq zanjiri texnologiyasi va meva-sabzavot sovuq zanjiri tizimini qurish qidiruvning dastlabki bosqichida va meva-sabzavot sovuq zanjiri Logistika operatsiyalari va meva-sabzavot operatsiyalari har ikkisi ham yuqori, rivojlangan mamlakatlarnikidan oʻrtacha 20 foizga yuqori. Odamlarning turmush darajasi yaxshilangani sari oziq-ovqat sifati va yangiligiga qo‘yiladigan talablar tobora ortib bormoqda. Sovuq zanjirli logistika odamlarning e'tiborini tortdi. umumiy tashvish.

2 Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida RFID Internet of Things texnologiyasini qo'llashning asosiy texnologiyalari

RFID Internet of Things ning asosiy texnologiyalari simsiz sensorli tarmoq texnologiyasi, radiochastotani identifikatsiya qilish texnologiyasi, QR kod texnologiyasi, M2M ob'ekt ma'lumotlari aloqasi texnologiyasi, global joylashishni aniqlash tizimi texnologiyasi, mikro-elektromexanik tizim texnologiyasi va ikkita axborotlashtirish integratsiyasi tizimi va boshqalarni o'z ichiga oladi. muhim va asosiy texnologiya simsiz sensorli tarmoq texnologiyasidir, chunki u RFID narsalar Internetining barcha darajalarida ishlaydi va boshqa texnologiya darajalarining integratsiyalashgan ilovasi hisoblanadi. Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida meva va sabzavotlar aylanishining har bir bo'g'inini aniqlash va kuzatib borish kerak. Umuman olganda, meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasidagi barcha bo'g'inlarning uzluksiz ulanishini amalga oshirish, meva va sabzavotlar aylanishini nazorat qilish va nazorat qilish uchun meva va sabzavotlar aylanishining har bir bo'g'inida radiochastotani identifikatsiyalash texnologiyasi qo'llaniladi. sifatda. Hozirgi vaqtda meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida RFID IoT texnologiyasining asosiy qo'llanilishi quyidagilardan iborat.

2.1 Elektron mahsulot kodi (EPC)

Mahsulot elektron kodi - bu Xitoy maqolalarini kodlash markazi uchun mas'ul bo'lgan mahsulot identifikatsiya kodining so'nggi avlodidir. U global miqyosda ta'minot zanjiridagi ob'ektlarni (jumladan, buyumlar, qutilar, palletlar, joylar va boshqalar) noyob tarzda aniqlay oladi. EPC RFID tegida saqlanadi. Ushbu tegda silikon chip va antenna mavjud. EPC yorlig'i o'qilganda, u ba'zi dinamik ma'lumotlar bilan ulanishi mumkin. Va ma'lumot uzatishni amalga oshirish uchun Internetdan foydalaning.

2.2 Radiochastotani aniqlash texnologiyasi (RFID)

Radiochastotani identifikatsiya qilish texnologiyasi hozirda nisbatan rivojlangan kontaktsiz identifikatsiya texnologiyasidir. U kuzatilishi mumkin bo'lgan narsalarga biriktirilgan va ularni aniqlash, o'qish va yozish uchun butun dunyo bo'ylab tarqatilishi mumkin. RFID teglari standartlashtirilgan va o'zaro ishlashi mumkin bo'lgan ma'lumotlarni saqlaydi. Simsiz ma'lumotlar aloqasi tarmog'i orqali meva-sabzavot va boshqa tovarlarni identifikatsiyalashni amalga oshirish uchun ularni avtomatik ravishda markaziy axborot tizimiga to'playdi, so'ngra ochiq kompyuter tarmog'i orqali "shaffof"ga erishish uchun ma'lumot almashish va almashishni amalga oshiradi; boshqaruvibuyumlar. U istalgan vaqtda yangilanib turish, skanerlash oson, tez skanerlash, ko‘rinadigan va ko‘rinmas bir nechta nishonlarni skanerlash qobiliyati va arzonligi kabi xususiyatlarga ega. Hozirgi vaqtda supermarketlar, savdo markazlari, omborlar, Kutubxonalar va boshqa joylarda keng qo'llaniladi, bu meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida RFID Internet of Things texnologiyasini qo'llashning asosi va asosiy texnologiyasidir.

2.3 QR kod texnologiyasi

QR-kod, shuningdek, ikki o'lchovli shtrix kod sifatida ham tanilgan, gorizontal va vertikal yo'nalishdagi ikki o'lchovli makonda ma'lumotlarni saqlaydigan shtrix koddir. QR kod texnologiyasi katta saqlash hajmi, yaxshi maxfiylik, yaxshi kuzatuv ishlashi, kuchli zararga chidamlilik va arzon narxlardagi xususiyatlarga ega. U asosan mahsulot sifati muammolarini kuzatish, logistika markazi, omborxona markazi va qo'shma logistika markazining tovarlar va asosiy vositalarni yillik inventarizatsiyasi uchun ishlatiladi, darhol inventarizatsiya va zudlik bilan qaror qabul qilish rolini o'ynaydi. Shu bilan birga, iste'molchilar buyumdagi QR kodni skanerlash orqali tovar manbasini tekshirishlari mumkin. .

2.4 Global joylashishni aniqlash tizimi texnologiyasi (GPS)

Global joylashishni aniqlash tizimi - bu dengiz, quruqlik va havoda har tomonlama real vaqt rejimida uch o'lchovli navigatsiya va joylashishni aniqlash qobiliyatiga ega bo'lgan yangi avlod sun'iy yo'ldoshli navigatsiya va joylashishni aniqlash tizimi. Mobil zondlash texnologiyasi sifatida GPS sovuq zanjirli logistikada RFID narsalar Internetini qo'llash uchun muhim texnologiya hisoblanadi. GPS va zamonaviy aloqa texnologiyasining uyg'unligi yer yuzasida uch o'lchovli koordinatalarni o'lchash usulini statikdan dinamikaga, ma'lumotlarni qayta ishlashdan real vaqt rejimida joylashishni aniqlash va navigatsiyaga qadar rivojlantirish imkonini berdi, bu esa sezilarli darajada kengaydi. uning qo'llanilishi kengligi va chuqurligi va meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasiga katta ta'sir ko'rsatadi. Haqiqiy vaqtda so'rov va tranSport vositalari va narsalarni joylashtirish.

2.5 Savant tarmog'i

Savant - mahsulot elektron kodlari bilan bog'liq ma'lumotlarni boshqarish va uzatish uchun mas'ul bo'lgan taqsimlangan tarmoq dasturi. Tarjimon va Internet o'rtasidagi vositachi dastur. O'quvchi sensorlar va elektron teglardan olingan ma'lumotlarni o'qiydi va uni Savantga yuboradi. Savant ma'lumotlarni tekislash, ma'lumotlarni tekshirish va ma'lumotlarni vaqtincha saqlash kabi funktsiyalarga ega. Savant tomonidan ma'lumotlar qayta ishlangach, u Internetga yuboriladi.

3. RFID Internet of Things texnologiyasini meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasining barcha jabhalarida qo'llash

Meva va sabzavotlarni terishdan tortib to sotishgacha yetti bo‘lakka bo‘lish mumkin. Meva va sabzavotlarni aylanish tartibiga asoslanib, biz RFID IoT texnologiyasi meva va sabzavotlarning sovuq zanjirli logistikasida meva va sabzavotlar sifatini qanday ta'minlashi mumkinligini tahlil qilamiz. RFID IoT texnologiyasini meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasi sifati va xavfsizligida qo'llashning butun jarayoni davomida RFID IoT texnologiyasini qo'llash erta ogohlantirish, mas'uliyatni aniqlash, bo'shliqlarni kuzatish, meva sifati va xavfsizligini ta'minlashi mumkin. sabzavot aylanishi.

Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida RFID Internet of Things texnologiyasini qo'llash meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasi bilan bog'liq muammolarni tubdan hal qilib, meva va sabzavotlar aylanishida xavfsizlik va sifat muammolarini oqilona aniqlash va boshqarish imkonini beradi. texnologiya, narx, xizmat ko'rsatish va xavfsizlik nuqtai nazaridan. Bu meva va sabzavotlarning yangiligi va sifati kuzatilishini ta'minlaydi, meva va sabzavotlarni etkazib berish zanjirini boshqarish darajasini yaxshilaydi va meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasining kelajakdagi rivojlanish yo'nalishi hisoblanadi.

4. Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida RFID Internet of Things texnologiyasini qo'llashning umumiy arxitekturasi

Ushbu maqola meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasi uchun RFID Internet of Things texnologiyasi arxitekturasini tahlil qilish uchun hozirda tez-tez ishlatiladigan uch bosqichli arxitektura tizimidan foydalanadi. Birinchidan, ilg'or RFID Things Internet texnologiyasi meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasiga kiritiladi, meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasining har bir bo'g'ini bo'yicha ma'lumot to'playdi, real vaqtda ma'lumot almashishni amalga oshiradi, sovuq zanjir ma'lumotlarining oqimini saqlaydi, meva-sabzavot aylanmasining samaradorligini oshirish. Axborotni sezish darajasida ma'lumotlar yig'ilgandan so'ng, sovuq zanjirning barcha bo'g'inlarining samarali ulanishini ta'minlash va yagona axborot platformasini shakllantirish uchun tarmoq qatlami orqali real vaqt rejimida qayta ishlanadi va yuqori darajadagi amaliy qatlamga uzatiladi. FinIlova qatlami oxirgi foydalanuvchilarga xizmat ko'rsatish uchun foydalanuvchi ehtiyojlariga asoslangan yagona axborot resurslarini qo'llab-quvvatlaydi. Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasi uchun RFID IoT dastur tizimining umumiy arxitekturasi 2-rasmda ko'rsatilganidek, uchta qatlamga bo'lingan.

Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasining maqsadi meva va sabzavotlarning daladan iste'molchilar qo'liga qadar sifatli bo'lishini ta'minlashdir. Biroq, aylanish jarayonida turli zvenolar o'rtasidagi aloqalar tez-tez uzilib qoladi, natijada meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasi uchun yuqori xarajatlar, sifatni ta'minlashda qiyinchilik va mas'uliyatning aniq taqsimlanmaganligi. Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida RFID narsalarning Internet texnologiyasini qo'llash nazorat qiluvchi organlar, meva-sabzavot sovuq zanjiri logistika korxonalari va iste'molchilar o'rtasida axborot shaffofligini amalga oshirishi va meva va sabzavotlarning barcha jihatlarini so'rash, nazorat qilish va kuzatish maqsadiga erishishi mumkin. sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasi.

4.1 Axborotni idrok etish qatlami

Axborotni sezish qatlami asosan RFID Internet of Things asosiy texnologiyalariga asoslangan. Meva va sabzavotlar terib olingandan so'ng, yagona EPC kod identifikatsiyasi birinchi navbatda meva va sabzavotlarga joylashtiriladi va o'qish va yozish mevalarni saqlash, tashish, qayta ishlash, qadoqlash, tarqatish va sovuq zanjirli logistika bilan bog'liq boshqa bo'g'inlarga o'rnatiladi. va sabzavotlar. Qurilma meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasining har bir bo'g'inidagi ma'lumotlarni avtomatik ravishda aniqlaydi va meva va sabzavotlarning sifat ma'lumotlarini o'qiydi yoki aniqlaydi; real vaqtda saqlash, tashish, qayta ishlash, sotish va boshqa ma'lumotlarni to'plash uchun simsiz sensorlar, simli monitoring uskunalari va axborot kiritish terminallaridan foydalanadi. RFID Internet of Things texnologiyasi bir vaqtning o'zida meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasi bo'yicha barcha ma'lumotlarni dinamik ravishda boshqaradi, meva va sabzavotlar sifati bilan bog'liq ma'lumotlarni har tomonlama nazorat qiladi.

4.2 Tarmoq aloqasi transport qatlami

Tarmoq uzatish qatlami idrok etilgan ma'lumotlarni meva-sabzavot ta'minoti zanjiri axborot platformasiga yuqori sifat va xavfsizlik bilan uzatish uchun turli tarmoq texnologiyalari va ularning termoyadroviy texnologiyalaridan foydalanadi, massiv ma'lumotlarni uzatish va almashishni amalga oshiradi va "ulanishi kerak bo'lgan narsalar" . Ushbu qatlam M2M texnologiyasini yadro sifatida qabul qiladi va amalga oshirish uchun uzoq masofali ulanish texnologiyalarini (GSM, UMTS va boshqalar) va qisqa masofali ulanish texnologiyalarini (masalan, Zib Bee, Blue-Tooth, wifi, UWB va boshqalar) birlashtiradi. meva-sabzavot sanoati zanjiridagi odamlar, narsalar va tizimlar o'rtasidagi bog'liqlik. aloqa; ma'lumotlar yig'ish qatlami tomonidan olingan ma'lumotlarni o'quvchilar, sensorli tarmoq shlyuzlari, aloqa tizimlari va tarmoqqa kirish uskunalari orqali ma'lum bir meva-sabzavot sanoati zanjiri axborot tarmog'iga kiritish. Meva-sabzavot sanoati zanjiri axborot tarmog'i meva-sabzavot sanoati zanjiri ma'lumotlarini amalga oshirish uchun ko'prik sifatida Internetdan foydalanadi. Sifatli ma'lumotlar radio va televidenie tarmoqlarida, aloqa tarmoqlarida va boshqa xususiy tarmoqlarda xavfsiz va samarali tarzda o'zaro bog'langan.

4.3 Ilovalarga xizmat ko'rsatish qatlami

Amaliy qatlam axborotni qayta ishlash va inson-kompyuter interfeysi muammolarini hal qiladi. Tarmoq sathidan uzatiladigan ma'lumotlar ushbu qatlamda qayta ishlash uchun turli axborot tizimlariga kiradi va turli qurilmalar orqali odamlar bilan o'zaro aloqada bo'ladi. Avvalo, biz meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri Logistika sanoatidagi odamlarning ehtiyojlarini tushunishimiz va tizim ehtiyojlaridan kelib chiqqan holda qanday xizmatlar ko'rsatishi kerakligini tushunishimiz kerak. Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasi sifatiga e'tibor qaratadigan asosiy a'zolar qatoriga quyidagilar kiradi: davlat nazorat organlari, sovuq zanjir bilan bog'liq korxonalar va yakuniy iste'molchilar. Hukumatning tartibga solish bo'limi sifatida u meva va sabzavotlar sifatini nazorat qilish, boshqarish va nazorat qilish uchun javobgardir. U meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri aylanishidagi barcha ma'lumotlarni bilishi kerak. RFID IoT texnologiyasi hukumatni tartibga solish bo'limiga istalgan vaqtda ma'lumotni bilish imkonini berishi kerak va sovuq zanjirli logistika kompaniyalariga aloqa va almashinuv platformasi bilan ta'minlashi mumkin; sovuq zanjir bilan bog'liq korxona sifatida, birinchi navbatda, meva-sabzavot sovuq zanjirining dinamik ma'lumotlarini har bir vaqt nuqtasida o'zlashtirish kerak, ikkinchidan, ushbu ma'lumotni yuqori va quyi oqim korxonalari bilan o'z vaqtida bo'lishish kerak. Meva va sabzavot aylanma ma'lumotlarining samarali uzatilishiga erishish va aylanishini ta'minlash uchun RFID narsalar platformasi. t dagi har bir havolajarayon silliq; meva va sabzavotlarning yakuniy iste'molchilari sifatida ular meva va sabzavotlarning xavfsizligi va yangiligi haqida ko'proq tashvishlanadilar. Meva va sabzavotlarni sotib olayotganda, ishonch bilan sotib olish maqsadiga erishish uchun kuzatilishi mumkin bo'lgan ma'lumotlarning butun jarayoni amalga oshirilishi mumkin.

Meva va sabzavotlarning sovuq zanjiri logistikasida RFID IoT texnologiyasini qo'llash ma'lum natijalarga erishdi. Meva-sabzavot sovuq zanjiri logistikasining har bir bosqichida axborotni monitoring qilish nazorat qiluvchi davlat organlari faoliyatini nazorat qilish va samaradorligini oshirishga yordam beradi va boshi berk ko'chaga yo'l qo'ymaslik maqsadiga erishadi; Bu meva-sabzavot korxonalariga oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha operatsiyalarni boshqarishni kuchaytirish, iste'molchilar guruhlarini barqarorlashtirish va kengaytirish va bozor raqobatbardoshligini oshirishga yordam beradi; iste'molchilarga ishonch bilan iste'mol qilish va "yangi meva va sabzavotlardan" oson ovqat.