RFID elektron teg texnologiyasidan foydalangan holda Chengdu cho'chqasini kuzatish tizimining muvaffaqiyatli holatlari

Bozordan sotib olingan go‘sht va sabzavotlarning manbai ishonchsiz va u savdo jarayonida qanday bosqichlardan o‘tgan? Savdo kvitansiyasidagi kuzatuv kodini tekshirib ko'rsangiz, ishlab chiqarishdan, ulgurji savdodan chakana va boshqa havolalardan batafsil ma'lumot darhol aniq bo'ladi. Bunday go'sht va sabzavotlarni kuzatish tizimi iste'molchilarga ishonch bilan sotib olish va ovqatlanish imkonini beradi. Ma’lum bo‘lishicha, sabzavot aylanmasini kuzatish tizimi 4 ta yirik qishloq xo‘jaligi mahsulotlari ulgurji bozorlari, 92 ta sabzavot mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash korxonalari, markaziy shahar hududidagi 50 ta standartlashtirilgan sabzavot bozori, shahrimizdagi 86 ta yirik supermarketlar tarmog‘i va 555 ta umumiy ovqatlanish shoxobchalarini to‘liq qamrab olgan. Jinsiy natijalar bosqichiga yetdi.

Siz "hayot hikoyasi" go'sht va sabzavotlarni faqat bitta qidirish bilan

18-iyun kuni erta tongda sarimsoq yetishtiruvchi Sun Longzhong odatdagidek kunlik biznesni boshlash uchun Chengdu qishloq xo‘jaligi mahsulotlari markaziy ulgurji bozoriga sarimsoq aravachasini haydadi.

"Mana 5 kilogramm sarimsoq" Xaridor eshik oldiga keldi. Sun Longzhong sarimsoqni eshik oldidagi integratsiyalashgan shkalaga chiroyli tarzda o'tkazdi va birlik narxiga kirdi. Xaridor va Sun Longzhong har biri IC kartasini olib, tranzaksiyani yakunlash uchun uni all-in-one mashinasiga surdilar. Darhol elektron tarozi "tupuring" kvitansiya. Sarimsoqning xilma-xilligi, narxi, xaridor va sotuvchi ma'lumotlaridan tashqari, kvitansiyada 20 raqamdan iborat qator ham bor edi. Ushbu 20 ta raqam ushbu 5 kilogramm sarimsoqning kuzatuv kodidir.

"Ushbu raqamlar qatori 5 kilogramm sarimsoqni ho'l bozor, supermarket yoki savdo markaziga kuzatib boradi. Ushbu 5 kilogramm sarimsoqni sotib olgan iste'molchilar o'zlari sotib olgan sabzavotlar qayerda etishtirilganini bilish uchun ushbu raqamlar qatoridan foydalanishlari mumkinmi? U qayerda ulgurji sotilgan? Bu ularga qanday etib keldi?" Sun Longzhong muallifga kvitansiyadagi kuzatuv kodini ko'rsatib aytdi.

Bugungi kunda Chengdu shahridagi 4 ta yirik qishloq xo‘jaligi mahsulotlari ulgurji bozori, 92 ta sabzavot mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash korxonasi, markaziy shahardagi 50 ta standartlashtirilgan sabzavot bozori, 86 ta yirik supermarketlar tarmog‘i va 555 ta umumiy ovqatlanish shoxobchalarida fuqarolar shtamp olishlari mumkin. go'sht va sabzavotlarni sotib olayotganda muhr. Kuzatuv kodini olish. Ushbu kuzatuv kodi bilan "asl tarix" sotib olingan idishlarni bir qarashda bilish mumkin.

"Agar go'sht va sabzavotlar sifati bilan bog'liq muammo bo'lsa, iste'molchilar muammoli go'sht va sabzavotlarning manbasini topish uchun kuzatuv kodidan foydalanishlari mumkin; boshqaruv bo'limi go'sht va sabzavotlar manbasini qayta ishlash, ishlab chiqarish va bozor faoliyatining real vaqt rejimida monitoringini ham amalga oshirishi mumkin." Byuro direktorining o'rinbosari Zeng Hongyang, "Ushbu kuzatuv tizimi bilan mahsulot bilan bog'liq muammo yuzaga kelganda, tegishli bo'linmalarni osongina nishonga olish mumkin" dedi.

Maʼlumotlarga koʻra, goʻsht va sabzavot aylanmasini kuzatish tizimi axborot texnologiyalaridan foydalangan holda goʻsht va sabzavot tovarlari aylanmasi uchun sertifikatlar va schyot-fakturalarni hamda xarid qilish va sotish kitobini elektronlashtirishni amalga oshirish uchun zamonaviy muomala usullarini ishlab chiqishga asoslangan. kuzatilishi mumkin bo'lgan manba, tekshirilishi mumkin bo'lgan maqsad va javobgarlik Hisoblangan sifat va xavfsizlikni kuzatish zanjiri.

Cho'chqani kuzatish tizimi RFID texnologiyasidan cho'chqani kiritish, so'yish, karantin, tekshirish va go'sht yetkazib berish kabi asosiy aloqalarni qamrab oluvchi to'liq jarayon axborot boshqaruvini o'rnatish uchun foydalanadi. Cho'chqa oyog'idagi RFID elektron yorlig'i oqim yo'nalishi uchun asos bo'lib xizmat qiladi, manba ma'lumotlarini va oqim yo'nalishi ma'lumotlarini joylashtirishni amalga oshiradi; cho'chqa go'shti bozorga kirganda, bozor regulyatori xaridning manba ma'lumotlarini tekshirish uchun cho'chqa oyog'idagi RFID elektron yorlig'ini qo'lda skanerdan o'tkazadi; sotish jarayonida, u o'tadi Kuzatuv elektron shkalasi iste'molchiga kuzatuv kodi bilan kuzatuv kvitansiyasini chop etadi.

Sabzavotlarni kuzatish tizimi sabzavot kiritishni ro'yxatga olish, pestitsid qoldiqlarini tekshirish va ulgurji havolada savdo kabi asosiy aloqalarni qamrab oluvchi to'liq jarayon ma'lumotlarini boshqarishni o'rnatish uchun IC karta texnologiyasidan foydalanadi. Sabzavotning kelib chiqishi sertifikati yoki sinov sertifikati sabzavot manbai uchun asos sifatida ishlatiladi. Sabzavotli tranzaksiya vaucherlari, Go'sht va sabzavot aylanishiga xizmat ko'rsatish kartasi sabzavot oqimi uchun asos bo'lib, manba ma'lumotlarining oqim ma'lumotlari bilan bog'liqligini ta'minlaydi. Sabzavotlar bozorga kirganda, bozor noziri do'kon egasining aylanmasini tekshiradi.qo'l qurilmasi orqali vitse-karta, xaridning manba ma'lumotlarini tekshiradi va sotish jarayonida elektron kuzatuv orqali manba ma'lumotlarini kuzatib boradi. Tarozi iste'molchiga kuzatuv kodi bilan kuzatuv kvitansiyasini chop etadi.

Ushbu jarayon orqali go'sht va sabzavotlar "shaxsni tasdiqlovchi karta" ga ega. Chengdu oziq-ovqat sifati va xavfsizligi kuzatuvi nazorati davlat xizmati platformasida iste'molchilar faqat tegishli ustunga kuzatuv kodini kiritishlari kerak va "hayot tajribasi" Go'sht va sabzavotlarning qayerda ishlab chiqarilganligi, sifatini tekshirish natijalari qanday bo'lganligi va qachon etkazib berilganligi aniq ko'rsatilishi mumkin Bozor, chakana savdo soatlari, operator nomi ...

Go'sht va taomlarni kuzatish "xavfsizlik himoyasi" odamlarning ovqatlanish stollari uchun

oziq-ovqat xavfsizligi kichik masala emas. Xususan, go'sht va sabzavotlar kabi asosiy bo'lmagan oziq-ovqatlar oqimini kuzatish va mas'uliyatni tekshirish qiyin. Muammoning ildizi shundaki, uni kuzatib bo'lmaydi. Go‘sht va sabzavotni kuzatish tizimi, sodda qilib aytganda, "sabzavot savati"da muammo paydo bo‘lganda, u ishlab chiqarish, ulgurji, tranSport yoki chakana savdo aloqalarida bo‘ladimi, manbani "kuzatish" darhol. Bu, shubhasiz, "xavfsizlik" odamlarning ovqatlanish stollariga. Guardian".

Aniqlanishicha, "klenbuterol" hodisa, kuzatuv tizimi o'z iste'dodlarini ko'rsatdi. Voqea sodir bo'lganidan so'ng, funktsional bo'limlar cho'chqalarning "klenbuterol" manbasidan samarali tarzda oldini olish uchun kuzatuv tizimidan foydalangan. Ma'lumki, go'sht va sabzavotni kuzatish tizimini yaratishdan muhim maqsad aylanma sohasidan boshlash, "haqiqiyligini" go'sht va sabzavot mahsulotlarining bozor bosimi mexanizmini o'rnatish, faoliyat yuritayotgan korxonalarning mas'uliyat hissi va qobiliyatini kuchaytirish va ularni oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga muvofiq ishlab chiqarishni rag'batlantirish. , oziq-ovqat xavfsizligi va xavfsizligi darajasini oshirish.

Aniqlanishicha, "Oziq-ovqat xavfsizligi to'g'risida", "Qishloq xo'jalik mahsulotlari sifati xavfsizligi to'g'risida", "To'ng'izlarni so'yishni boshqarish qoidalari" va boshqa qonunlar va me'yoriy-huquqiy hujjatlar, go'sht va sabzavot aylanma manbalarini qiyin kuzatish va ularning joylashgan joyini tekshirishda qiyinchiliklarni hal qilish, go'sht va sabzavotlar aylanishini yaxshilash, tashkil etish va axborotlashtirish darajasini, sifat va xavfsizlikni ta'minlash imkoniyatlarini oshirish. 2010 yil sentyabr oyida Savdo vazirligi "bir go'sht va bitta sabzavot" go'sht va sabzavot uchun, shuningdek, sharoit ruxsat beradigan mamlakat bo'ylab shaharlarda kuzatilishi mumkin bo'lgan manbalar va tekshiriladigan manzillarni qurish. Hisobdor go'sht va sabzavot aylanishini kuzatish tizimi.

2010 yil oktyabr oyida Savdo vazirligi Shanxayda milliy go'sht va sabzavot aylanishini kuzatish tizimini qurish bo'yicha tajriba ishchi uchrashuvini o'tkazdi va Chengdu birinchi 10 ta pilot shaharlardan biri sifatida belgilandi. Pilot shaharlar barcha yirik ulgurji bozorlarda, yirik va oʻrta zanjirli supermarketlarda va mexanizatsiyalashgan maxsus soʻyish joylarida, shuningdek, standartlashtirilgan sabzavot bozorlarining kamida 50 foizida va ayrim guruhli xarid boʻlimlarida kuzatuv tizimini quradi.

Shahrimizning go'sht va sabzavotlarni kuzatish tizimi uchuvchi maqsadni to'liq qamrab olishga erishishda yetakchilik qiladi

Tajriba ishlari talablaridan kelib chiqib, shahrimizda zudlik bilan go‘sht-sabzavot aylanishini kuzatish tizimini qurish ishlari boshlab yuborildi. Birinchidan, shahardagi barcha belgilangan cho'chqa so'yish zavodlari (dalalari), 4 ta yirik qishloq xo'jaligi mahsulotlari ulgurji bozorlari, markaziy shaharda 50 ta standartlashtirilgan sabzavot bozori va 86 ta savdo majmualari (supermarketlar) ) va yirik umumiy ovqatlanish korxonalari va oshxonalar tajriba loyihalarini amalga oshirish uchun.

Shahar partiya qo'mitasi va shahar hukumati tajriba ishlariga katta ahamiyat beradi va go'sht va sabzavot aylanishini kuzatish tizimini qurishni maqsadli boshqaruv va odamlarning turmush tarzi loyihalarini baholashga kiritdi. Ular tegishli ravishda tajriba-boshlovchi guruh va mehnatni rag'batlantirish guruhini tuzdilar. Shahar partiya qo'mitasi va shahar hokimiyatining mas'ul rahbarlari tashkiliy rahbarlik va umumiy rejalashtirishni samarali kuchaytirmoqda. Turli bo'limlarning birgalikdagi boshqaruvini muvofiqlashtirish asosida biz ob'ektni ta'mirlash, Asbob-uskunalar konfiguratsiyasi, tizimning ishlashi va boshqalarni joyida chuqur tekshiruvdan o'tkazamiz va kundalik nazorat va hisobotlarni olib boramiz.tekshirish paytida aniqlangan muammolar to'g'risida.

Shu bilan birga, kuzatuvchanlikni boshqarish ehtiyojlarini qondirish uchun bir qator maxsus kuzatuv uskunalari, jumladan, kartani o'quvchi va so'yish uchun o'rnatilgan tranzaksiya mashinalari, yirik qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ulgurji bozorlari uchun integratsiyalashgan tranzaksiya elektron tarozilari, kuzatuv elektron tarozilari ishlab chiqildi. sabzavot bozorlari va supermarketlar uchun qo'l tarozilari. Tranzaksiya terminallari va kuzatuv chiptalari printerlari, aylanma xizmat ko'rsatish kartalari, RFID elektron teglar, nazoratchilarga bag'ishlangan tekshiruv qo'l mashinalari, nazorat xizmati kartalari va boshqalar. Cho'chqa so'yish korxonalari, cho'chqa go'shti va sabzavot ulgurji bozorlari, fermerlar' bozorlar, supermarketlar, qayta ishlash korxonalari va umumiy ovqatlanish korxonalari tashuvchilar sifatida elektron teglar va aylanma xizmat kartalaridan tranzaksiya mashinalari, kuzatuvli elektron tarozilar va boshqa uskunalardan foydalanadilar va ularni mobil xabarlar yoki Internet orqali bulutli hisoblashga uzatadilar. o'rtada

Qattiq mehnatdan so'ng, shahrimizning tajriba ishi Savdo vazirligining texnik tavsiflari va mazmuniga qat'iy rioya qildi va asosan taraqqiyot talablariga javob berdi. Cho'chqa mahsulotini kuzatish tizimining qamrovi uchuvchi maqsadli diapazondan oshib ketdi. Shaharning kuzatuvchanligini boshqarish platformasining statistik ma'lumotlariga ko'ra, shaharning go'sht va sabzavot aylanishini kuzatish tizimi 10,791 qamrov punktiga yetdi, ulardan cho'chqani kuzatish tizimi 9,997 qamrov punktiga yetib, shaharda 67 ta belgilangan so'yish kompaniyalari va 2 ta cho'chqa go'shti ulgurji savdosini qamrab oldi. bozorlar, 155 ta supermarket, 268 ta cho'chqa go'shti brend do'koni, 8 ta mahalliy bo'lmagan cho'chqa so'yish korxonalari, 70 ta cho'chqa go'shti mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash kompaniyalari, 312 ta fermer' bozorlar, 734 ta bozor do'koni va 8 381 ta umumiy ovqatlanish ob'ektlari, cho'chqa go'shti mahsulotlarini so'yish joyidan dasturxongacha bo'lgan butun jarayonni qamrab oluvchi axborotga asoslangan nazoratdan o'zgartirishni va shahar ichida va tashqarisida cho'chqa go'shti manbalarini har tomonlama qamrab olishni amalga oshirish; sabzavot aylanmasini kuzatish tizimi shahardagi 4 ta yirik qishloq xo‘jaligi mahsulotlari ulgurji bozorlarini va ulgurji va chakana savdo faoliyatini amalga oshiradigan 7 ta qishloq xo‘jaligi mahsulotlarining ikkilamchi ulgurji savdosini qamrab olgan holda 794 ta qamrov punktiga yetdi. Bozor, 92 ta sabzavot mahsulotlari ishlab chiqarish va qayta ishlash korxonalari, markaziy shahardagi standartlashtirilgan sabzavot bozorlarining 50 foizi (50), 86 ta yirik tarmoq supermarketlari va 555 ta umumiy ovqatlanish shoxobchalari.

3-5 yil ichida

Bizning shahrimiz o'zining kuzatuv tizimi bilan asosan "odamlarning ovqatlanish stolini" qoplashga intiladi

Maʼlum boʻlishicha, bu yil ham shahrimiz aholining turmush tarzini boshqarish boʻyicha tajriba ishlarini davom ettiradi. Mavjud tajriba bo‘linmalari tomonidan retrospektiv boshqaruvni kompleks tatbiq etish asosida joriy yilda shahar markaziga 113 ta yangi suv bozorlari, 361 ta yirik umumiy ovqatlanish korxonalari va maktab oshxonalari qo‘shiladi. Izlanishni boshqarish, markaziy shahar hududida go'sht va sabzavot aylanishini kuzatish tizimi to'liq qamrovga erishadi. Shu bilan birga, go‘sht va sabzavot aylanmasi ishlab chiqaruvchilari va operatorlarining kuzatuv boshqaruvini amalga oshirish bo‘yicha mas’uliyat hissini yanada kuchaytirish va iste’molchilarni

"Joriy yildan boshlab biz, shuningdek, tuman, qishloq va qishloq miqyosida pestitsidlar qoldiqlarini tezkor aniqlash tizimini yaratamiz va takomillashtiramiz, iste'molchilarning diqqat-e'tibori yuqori bo'lgan sabzavotlardan boshlab, qulay aniqlash usullari, nisbatan etuk aniqlash texnologiyasi va aniqlash xarajatlari past. , sabzavot sifati va xavfsizligi bazasiga kirish tizimini joriy etish, shahar, tuman va qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifati va xavfsizligini kuzatish bo'yicha ma'lumot platformasini yaratish va sifat va xavfsizlikni kuzatish tizimini yaratish sabzavot ekish uchun." Zeng Hongyang, bizning shahrimiz oziq-ovqat standartlari tizimini yanada yo'lga qo'yishini va takomillashtirishini va go'sht va sabzavot sifati va xavfsizligini nazorat qilish tizimini boshqa chorva mollari, parrandalar, oziq-ovqat yog'i va boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga bosqichma-bosqich kengaytiradi va asosan odamlar bilan chambarchas bog'liq bo'lgan navlarni qamrab olishga intiladi. 3-5 yillik sa'y-harakatlar bilan yashaydi va shaharning umumiy oziq-ovqat xavfsizligi darajasini yangi bosqichga olib chiqadi.